Si vous souhaitez grignoter en buvant un bon whisky sans dénaturer le goût de vos plats, il faut prendre en compte sa richesse en alcool et opter pour des mets…
Mélanger du whisky à un mets serait passible de l’hérésie pour certains puristes. Un bon single malt ne s’apprécie qu’en digestif, vous dira-t-on. Pourtant la richesse des arômes du whisky…
L’hiver arrive et avec lui, les longues soirées au coin du feu à papoter de tout et de rien. Vous pouvez vous accompagner d’une boisson chaude ou préférer un bon…
Alors que l'origine du whisky que l'on peut situer en Irlande, remonte au XIème siècle, le Japon ne produit du whisky que depuis 1870. Les whiskies japonais se résument aux…
L’Irlande et ses « whiskeys » Les irlandais distillent généralement leur whiskey trois fois et non pas deux comme en Ecosse. Cette triple distillation qui apporte moelleux et saveurs fruitées très caractéristiques…
Si vous cherchez à acheter du whisky japonais vous aurez vite fait de remarquer que celui-ci est devenu une denrée rare dans les rayons alcool. Lorsqu’il est possible d’en acheter…
Lorsque l’on parle de whisky, et que l’on n’est pas connaisseur, il n’est pas rare que l’on demande simplement « un whisky » et que l’on bute à la question « lequel ? ». Pourtant…
Si le whisky provient de la culture gaélique, et se distille encore aujourd'hui principalement dans les parties celtes du Royaume-Uni (l'Écosse et l'Irlande), on a vu fleurir partout dans le…
Alors que le whisky emporte régulièrement nos sens dans les terres des pays d'Ecosse ou d'Irlande, loin de l’odeur chaude des crêpes bretonnes, celui-ci est pourtant apparu très tôt en…