Manuel du whisky: Tous les cocktails – apprendre, apprécier, mélanger, déguster !
Que diriez-vous d’une immersion dans le monde fascinant du whisky, avec un guide expert pour vous dévoiler des secrets de mixologie jusqu’ici bien gardés ? Je suis ravi de vous présenter aujourd’hui un ouvrage d’exception : “Manuel du whisky: Tous les cocktails – apprendre, apprécier, mélanger, déguster!” par l’incontournable Dave Broom.
Dave Broom n’est pas n’importe qui dans l’univers du whisky. Reconnu mondialement, il est l’auteur de l’Atlas mondial du whisky et un fidèle collaborateur de Whisky Magazine. Avec lui, chaque gorgée devient une aventure palpitante !
Mais permettez-moi une petite confidence : jusqu’à récemment, les seules recettes de cocktails à base de whisky que je connaissais étaient le Whisky Coca (une dose généreuse de votre whisky préféré, une rasade de Coca) et le Whisky Sour (du whisky, du jus de citron, du sirop de sucre et une larme de blanc d’œuf). Et, entre nous, ma belle-mère commençait à lasser de ces mêmes boissons à chaque réunion de famille ! Pour ne plus voir ses sourcils se froncer à l’annonce du menu des boissons, je me suis dit qu’il était grand temps d’enrichir mon répertoire.
C’est là que le manuel de Dave Broom intervient, tel un sauveur. Des recettes de cocktails classiques aux mélanges les plus audacieux, il couvre un large éventail de saveurs et de techniques. Et surtout, il répond à cette question existentielle : comment déguster et mélanger plus de 100 whiskies sans commettre de sacrilège ?
Alors, si vous aussi, vous voulez étonner vos proches et (surtout) votre belle-mère lors du prochain dîner, c’est le moment de vous plonger dans cette bible du whisky. Attachez vos ceintures, remplissez vos verres, et… à la vôtre ! ?
Atlas mondial du whisky: Toutes les distilleries, tous les whiskies
Après cette délicieuse introduction au monde des cocktails, il serait inconcevable de ne pas évoquer un autre chef-d’œuvre du même auteur, qui plaira sans aucun doute aux puristes : “Atlas mondial du whisky”.
Cette œuvre majestueuse, entièrement mise à jour, est le guide ultime pour tous ceux qui cherchent à comprendre la complexité et la beauté du monde du whisky. Avec une cartographie détaillée et des descriptions profondes de plus de 200 distilleries, vous voyagez à travers les époques et les continents, depuis les bruyères d’Écosse et d’Irlande, en passant par les traditions japonaises avec le Chita Single, jusqu’aux innovations audacieuses du Domaine des Glaces en France.
Doté de 336 pages richement illustrées, cet ouvrage de Flammarion offre une sélection de plus de 750 whiskies, y compris des trésors tels que Macduff ou Bruichladdich. Dave Broom y démontre une fois de plus son expertise incomparable, faisant de cet atlas un incontournable pour tout amateur de whisky.
Donc, si vous cherchez à approfondir vos connaissances, à découvrir des trésors cachés ou simplement à émerveiller vos amis lors de votre prochain rendez-vous autour d’un verre, “Atlas mondial du whisky” est le compagnon idéal. Et qui sait, peut-être trouverez-vous le prochain whisky qui surprendra agréablement votre belle-mère lors des fêtes familiales !
