Quel whisky pour un cocktail ?
Les vrais amateurs ou les " puristes" comme ils se nomment, ne seront pas tous d'accord pour que leur whisky favori se retrouve mélangé avec d'autres ingrédients dans un cocktail…
Les trois meilleurs whiskies à servir à l’apéro cet d’été
On s’imagine plus volontiers déguster un whisky devant un feu de cheminée avec un plaid sur les genoux, dans une maison perdue dans les landes écossaises. Cependant, les saisons froides…
Dans quel verre boire le whisky ?
Le verre à whisky est l’accessoire à avoir dans son vaisselier lorsqu’on est amateur de whisky. Néanmoins, il en existe de nombreux de formes et tailles différentes. Il peut être…
Un whisky pour l’hiver ?
L’hiver arrive et avec lui, les longues soirées au coin du feu à papoter de tout et de rien. Vous pouvez vous accompagner d’une boisson chaude ou préférer un bon…
Mon top 3 des whiskies japonais
Alors que l'origine du whisky que l'on peut situer en Irlande, remonte au XIème siècle, le Japon ne produit du whisky que depuis 1870. Les whiskies japonais se résument aux…
Notre top 3 des whiskeys irlandais
L’Irlande et ses « whiskeys » Les irlandais distillent généralement leur whiskey trois fois et non pas deux comme en Ecosse. Cette triple distillation qui apporte moelleux et saveurs fruitées très caractéristiques…
Hakushu 12 ans – une vraie réussite
Le premier whisky dont je voulais parler sur ce blog est une des très belles réussites japonaises : le Hakushu 12 ans. Hakushu est la deuxième distillerie historique de Suntory.…
