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Les 5 commandements pour conserver parfaitement son whisky

Si vous prenez le temps de choisir et d’acheter un whisky de qualité, vous avez sans doute envie qu’il soit encore bon lorsque vous le sortirez du placard pour le partager avec vos amis, votre famille ou vos collègues : voici quelques astuces !

L’obscurité avant tout

Faites attention à toujours laisser vos bouteilles de whisky à l’abri de la lumière. Au mieux, laissez l’étui d’origine autour de celle-ci, et si vraiment vous vous en êtes débarrassé trop rapidement : pensez à les entreposer dans un placard fermé plutôt que dans une vitrine !

Toujours garder la tête haute

Contrairement aux habitudes prises pour les caves à vin, il n’est vraiment pas bon de coucher une bouteille de whisky, et ce pour une raison évidente : l’alcool fort ne doit pas toucher le bouchon qui permet l’étanchéité de la bouteille !

Savoir trouver la bonne température

Contrairement au titre alarmiste, il est très facile de trouver la température idéale pour conserver le whisky : il faut éviter les températures très hautes et très basses. En gros, si vous êtes bien chez vous, votre whisky aussi ; mais si vous avez besoin d’une doudoune pour survivre ou que vous devez mettre des glaçons dans vos poches, mieux vaut trouver un autre endroit pour le conserver.

Le verre à moitié plein, la bouteille à moitié vide ?

Si vous aimez garder les fonds de bouteilles, il serait préférable de vous détacher du flacon pour trouver des bouteilles plus petites afin d’éviter que votre whisky ne réagisse mal à la quantité d’air et s’en trouve modifié au niveau du gout. Il existe une astuce consistant à disposer des billes en verre dans la bouteille pour diminuer la quantité d’air, ça peut éviter de transvaser le whisky et de le garder dans sa bouteille d’origine.
Cependant cette astuce nécessite que vous disposiez de billes en verre bien nettoyées !

C’est bien beau tout ça, mais ça marche combien de temps ?

Il y a de fortes chances pour que votre bouteille de whisky soit vide bien avant de bouger. Hors quelques mauvais whiskies qui risquent de vite tourner, cet alcool se conserve sans aucun souci pendant des années !

La conservation du whisky ne peut donc pas vous servir à le boire plus vite, mais doit plutôt vous pousser à avoir plusieurs bouteilles afin de jouer la carte du plaisir à la dégustation.

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